Закуска "Шаурма по-вегетариански"

На нашем сайте еще не было рецепта шаурмы, тем более по-вегетариански. Исправляюсь.

Ингредиенты:



морковь1 штука;

репчатый лук1 штука;

белокочанная капуста300 грамм;

спаржевая фасоль100 грамм;

лаваш армянский2 штуки;

уксус яблочный1 чайная ложка;

соль и чёрный перец по вкусу;

сахарпо вкусу;

растительное масло для жарки;

майонез;

кетчуп;

укропмаленький пучок.

Приготовление шаурмы по-вегетариански.



Лук режем полукольцами.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Обжариваем до золотистого цвета.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Морковь трём на крупной тёрке.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Жарим до готовности.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Капусту тонко шинкуем.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Заливаем уксусом.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Добавляем соль, сахар и перец.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Спаржевую фасоль обжариваем.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Укроп режем мелко.

Закуска Шаурма по-вегетариански

В общую емкость кладём: капусту,

Закуска Шаурма по-вегетариански

морковь,

Закуска Шаурма по-вегетариански

лук,

Закуска Шаурма по-вегетариански

фасоль,

Закуска Шаурма по-вегетариански

укроп.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Лаваш разворачиваем.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Помещаем на него 4 столовые ложки овощей.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Смазываем майонезом

Закуска Шаурма по-вегетариански

и кетчупом.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Сворачиваем рулетом.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Подаём на стол.

Закуска Шаурма по-вегетариански

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 10 февраля 2012, 08:23



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000