Закуска "Сушки фаршированные мясом"

• Блог им. Svetlana  

Нравятся мне интересные рецепты, сушки фаршированные мясом как раз из таких. Надеюсь и вам они понравятся.

Ингредиенты:

мясо — 200 грамм;

сыр твёрдый — 100 грамм;

молоко — 1 стакан;

лук репчатый — 1 штука;

чеснок — 1 зубок;

соль и черный перец по вкусу;

растительное масло;

зелень укропа или петрушки;

майонез — 1 столовая ложка.

Приготовление сушек фаршированных мясом.

Пропускаем через мясорубку мясо.



Лук режем мелко.



Жарим на сковороде.



Сыр трём на крупной тёрке.



В глубокую емкость наливаем молоко.



Кладём сушки отмачиваться.



Кладём в общую емкость: мясо,



лук,



выдавленный через пресс чеснок,



соль и перец,



мелко рубленную зелень.



Перемешиваем.



Противень смазываем растительным маслом, укладываем сушки.



Заполняем небольшим количеством фарша.



Смазываем майонезом.



Посыпаем сыром.



Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах минут 30.

• закуски,
• мясо,
• сыр,
• молоко,
• лук,
• чеснок,
• укроп,
• петрушка,
• майонез