Закуска "Цезарь Ролл"


Пока вы осваивали приготовление гамбургеров и чикен бекона, я приготовила закуску «Цезарь Ролл». Она послужит неплохим дополнением к вашему вечернему меню.

Закуска «Цезарь Ролл». Ингредиенты:



листья зелёного салата;

плавленный сыр в пластинах;

пекинская капуста;

майонез;

1 помидор;

армянский лаваш.

Для котлеток:

1 куриная грудка;

1 сырое яйцо;

1 столовая ложка горчицы;

сухари панировочные;

пакетик кунжутных семечек;

специи для курицы;

растительное масло для фритюра.

Закуска «Цезарь Ролл». Приготовление.



Займёмся котлетами. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Закуска Цезарь Ролл

Яйцо смешиваем с горчицей. В получившуюся смесь макаем куриные кусочки.

Закуска Цезарь Ролл

В отдельной миске смешиваем:

панировочные сухари

Закуска Цезарь Ролл

со специями

Закуска Цезарь Ролл

и кунжутом.

Закуска Цезарь Ролл

Закуска Цезарь Ролл

Затем жарим в кипящем масле до готовности.

Закуска Цезарь Ролл

Из лаваша с помощью тарелки вырезаем круги. Смазываем майонезом.

Закуска Цезарь Ролл

Пекинскую капусту режем соломкой.

Закуска Цезарь Ролл

Помидор режем тонкими кружками.

Закуска Цезарь Ролл

Приступаем к нашей закуске. На смазанный майонезом лаваш кладём пластинку сыра и лист салата,

Закуска Цезарь Ролл

небольшое количество пекинской капусты,

Закуска Цезарь Ролл

кружок помидора,

Закуска Цезарь Ролл

куриную котлетку.

Закуска Цезарь Ролл

Заворачиваем конвертиком и закуска готова.

Закуска Цезарь Ролл
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 22 мая 2011, 17:28



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+