Закуска "Яйца фаршированные зелёной редькой"

Многие, наверное, любят варёные яйца, но они не всегда бывают полезными для нашего организма. Я подумала и решила зафаршировать их зелёной редькой. Потому, как она принесёт нашему организму много пользы, а варёным яйцам придаст пикантный вкус.

Закуска «Яйца фаршированные зелёной редькой». Ингредиенты:

3 яйца;

1 средняя зелёная редька;

3-4 столовых ложки майонеза;

1 чайная ложка растительного масла;

соль;

зелень петрушки.

Закуска «Яйца фаршированные зелёной редькой». Приготовление.

Яйца варим в крутую. Очищаем о скорлупы и разрезаем вдоль пополам вынув желтки.



Редьку очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.



Яичные желтки растираем.



К зелёной редьке добавляем 1 чайную ложку растительного масла, соль. Смешиваем с желтками.



Полученной массой наполняем половинки яиц.



Заливаем майонезом и украшаем зеленью.