Очень простой рецепт кифликов или рогаликов с вареньем хорошо подойдет к чаю. Супер рецепт.

Ингредиенты:

130 грамм сливочного масла;

75 грамм сметаны;

240 грамм муки;

50 грамм варенья;

20 грамм сахарной пудры.

Наливашники — постные пирожки с вареньем. В этом рецепте я использовала дынное.

Ингредиенты:

вода (кипяток) — 1 стакан;

соль — половина чайной ложки;

растительное масло — 4 столовые ложки;

пшеничная мука — 3 стакана;

варенье без сиропа — 100 грамм.


( смотреть рецепт )

Моё самое любимое тесто — дрожжевое. Я постоянно что-нибудь придумываю с его участием. Сегодня это рогалики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

вода — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 1 столовая ложка;

растительное масло — 2-3 столовые ложки;

пшеничная мука — 400-500 грамм;

любая сладкая начинка — 100 грамм.


( смотреть рецепт )

Когда очень хочется выпечки, а духовка отказывается работать, то я прибегаю к помощи мультиварки. Моя помощница никогда не подводит и радует отличным результатом. Делаем булочки с вареньем в мультиварке.

Ингредиенты:

молоко или вода — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

маргарин — 100 грамм;

пшеничная мука — 600 грамм;

растительное масло — 2-3 столовые ложки.

Для начинки:

любое густое варенье — 100 грамм.


( смотреть рецепт )

Тыквенно-яблочное пюре легко приготовить в домашних условиях — в нем меньше сахара, чем в варенье и оно придаёт десерту красивый цвет. К тому же, кексы с ним быстрее запекутся и это очень хорошо, ведь на приготовление домашней выпечки в двадцать первом веке у хозяек просто нет времени… Впрочем, вы можете заменить его любым вареньем или джемом.

Нам понадобится – 30 минут, количество порций – 6.

Ингредиенты:

яйца куриные, свежие – 2 штуки;

яблочно-тыквенное пюре – 150 миллилитров;

ванильный сахар – 1 пакет;

сахар простой, белый – 80 грамм;

мука высшего сорта – 180 грамм;

сметана домашняя – 2 столовые ложки;

разрыхлитель – 1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

В моей семье двое сыновей и муж. Все — сладкоежки. Бывает, особенно в день папиной зарплаты, они набирают в магазине разных вкусностей, не рассматривая этикетки, не вникая в содержимое, просто в порыве «Хочется!» Затем, пробуя дома купленное, оказывается, что «это не вкусное! это – противное», и остаются стоять в холодильнике открытые банки с шоколадными пастами, мармеладами и прочим. Поэтому я периодически провожу ревизии и стараюсь как-то использовать то, что ребята уже не собираются доедать. Так сказать «Даю вторую жизнь продуктам питания».

Ингредиенты:

любое варенье – примерно 50 грамм;

шоколадная паста – примерно 130 грамм;

простокваша – 100 грамм;

сахар – 100 грамм;

яйцо – 2 штуки;

мука пшеничная – 200-250 грамм;

изюм – 50-80 грамм;

сода – 1 чайная ложка;

маргарин – 50 грамм;

ванильный сахар — пакетик.


( смотреть рецепт )

Этот рецепт на долго задержится в нашей семье как один из самых любимых — воздушный пирог на майонезе.

Ингредиенты:

майонез — 250 грамм;

куриные яйца — 3 штуки;

пшеничная мука — 1 стакан;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

сахар — 200 грамм;

любое варенье по вкусу.


( смотреть рецепт )

Название рецепта говорит само за себя, остаётся приготовить и оценить вкус.

Ингредиенты:

куриные яйца — 1 штука;

сахар — 0,5 стакана;

сливочное масло — 50 грамм;

блинная мука — 7 столовых ложек;

соль — щепотка;

молоко — 0,5 стакана;

варенье или растопленный шоколад — для дополнения.


( смотреть рецепт )

Вкусный домашний пирог, который будет отличным дополнением к чаю.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;

маргарин или сливочное масло — 180 грамм;

сахар — 100 грамм;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

мука пшеничная — 500 грамм;

ягоды или варенье по вкусу.


( подробнее о приготовлении домашнего пирога )

Скисло молоко? Ничего страшного, мы из него приготовим вкусную выпечку. Итак, делаем пирог на кислом молоке.

Ингредиенты:

кислое молоко — 250 миллилитров;

сахар — 5 столовых ложек;

куриное яйцо — 1 штука;

маргарин или сливочное масло — 150 грамм;

мука пшеничная — 290 грамм;

пищевая сода — 1/2 чайной ложки;

соль — щепотка;

любое варенье или творог для начинки.


( подробнее о приготовлении пирога на кислом молоке )