Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "хрен":



Маринованные патиссоны с помидорами

Маринованные патиссоны с помидорами
Если кому-то приелись огурчики, то всегда можно заменить их на патиссоны. Получится вкусная закуска на зиму.

Ингредиенты:



маленькие патиссоны250 килограмм;

помидоры250 килограмм;

репчатый лук1 штука;

соль2 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

уксус1 столовая ложка;

вода1 литр;

зонтики укропа2 штуки;

лист хрена2 штуки;

перец горошком3-4 штуки;

лавровые листья2-3 штуки;

чеснок2-4 зубчика.


( Читать дальше )

Хрустящие огурцы на зиму

Хрустящие огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму всегда будут отличным дополнением к отварному картофелю.

Ингредиенты:



огурцы1 килограмм;

вода1 литр;

листья хрена1-2 штуки;

зонтики укропа1-2 штуки;

листья смородины2-3 штуки;

уксус3 столовые ложки;

чеснок1-2 зубчика;

вишнёвые листья2-3 штуки;

перец горошком3 штуки;

лавровые листья3 штуки;

соль1,5 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка.


( смотреть рецепт )

Салат со свеклой, горошком и ветчиной

Салат со свеклой, горошком и ветчиной
Сочетание этих продуктов в одном блюде не самое обычное, но вкус получится очень удачным. Делаем салат со свеклой, горошком и ветчиной.

Ингредиенты:



ветчина200 грамм;

замороженный зелёный горошек200 грамм;

отварная свекла2 средние штуки;

салат айсбергполовина кочана;

перепелиные яйца6 штук;

стебли зелёного лука4-5 штук;

хрен1 столовая ложка;

сметана4 столовые ложки;

оливковое масло «Iberica» Extra Virgin1 столовая ложка.


( подробнее о приготовлении салата со свеклой, горошком и ветчиной )

Помидоры консервированные

Помидоры консервированные
Перед вами отличный и не хлопотный рецепт консервированных помидоров.

Ингредиенты:



вода2 стакана;

помидоры500 грамм;

соль1 столовая ложка;

сахар2 столовые ложки;

уксус (5%)3 столовые ложки;

зонтики укропа2-3 штуки;

лавровый лист1 штука;

гвоздика2 штуки;

горошины перца5 штук;

свежий корень хрена2 тонких ломтика;

свежая петрушка1 веточка;

свежие очищенные зубчики чеснока2-3 штуки.


( подробнее о приготовлении консервированных помидор )

Маринованные огурцы в томатном соке на зиму

Маринованные огурцы в томатном соке на зиму
Зимой к картофельному блюду идеально подходят огурчики, сегодня мы их сделаем в соке из помидор. Этот рецепт готовится без стерилизации и уксуса — маринованные огурцы в томатном соке на зиму.

Ингредиенты:



сок томатов500 миллилитров;

душистый горошек6 штук;

огурчики свежие500 грамм;

мелкая столовая соль1 столовая ложка;

сахар3 столовые ложки;

укроп, петрушка, лист хрена по вкусу;

стручковый горький перец (по желанию)1 штука;

листья вишни3-4;

листья черной смородины3-4;

лавровый лист2-3 штуки;

семена укропа2 столовые ложки;

аспирин1 таблетка в банку;

душистая гвоздика2-3 штуки.


( подробнее о приготовлении маринованных огурцов в томатной соке на зиму )

Острые маринованные помидоры

Острые маринованные помидоры
Для любителей остренького предлагаю следующий рецепт — острые маринованные помидоры. Перец придает этому блюду особую пикантность.

Ингредиенты:



помидоры;

болгарский перец;

острый перец;

чеснок;

листья хрена;

семена укропа;

таблетки аспирина2 штуки на 3-х литровую банку.

Для рассола:

вода5 литров;

соль200 грамм;

сахар400 грамм;

уксус 6%200 грамм.


( подробнее о приготовлении острых маринованных помидор )

Огурцы "Похрустим"

Огурцы "Похрустим"
Из всех заготовок на зиму их, наверное, делают чаще всего. Да и уходят они с огромной скоростью, особенно вместе с картошкой. Перед вами новый рецепт огурцов «Похрустим».

Ингредиенты.



Расчет на 3 литровую банку:

огурцы;

сахар100 грамм;

соль70 грамм;

уксусная эссенция2 чайные ложки;

черный перец горошком10 штук;

чеснок1-2 зубка;

листья: хрена, вишни, смородины;

семена укропа;

лавровый лист.


( подробнее о приготовлении огурцов Похрустим )

Огурцы "Как покупные"

Огурцы "Как покупные"
Продолжается дачный сезон, а значит на очереди снова заготовки. На этот раз будем делать огурцы под кодовым названием «как покупные».

Ингредиенты:



огурцы.

Расчёт на 1 банку:

зонтики укропа с семенами;

хрен;

вишнёвые листочки;

перец черный горошком5 штук;

перец черный душистый5 штук;

лавровый лист1 штука;

уксус 9%2 столовые ложки.

Для рассола:

соль100 грамм;

сахар200 грамм;

кипяток3 литра.


( подробнее о приготовлении огурцов )