Блюдо из овощей "Овощи по-крестьянски"

Овощи, приготовленные по-крестьянски, как будто впитали в себя дух времени и приобрели от этого еще более насыщенный вкус.

Блюдо из овощей «Овощи по-крестьянски». Ингредиенты:



картофель — 3 штуки;

лук — 1 штука;

перец болгарский — 1 штука;

кабачки — 1 штука;

морковь — 1 штука;

помидоры — 1 штука;

сыр — 50 грамм;

молоко — 100 грамм;

сливочное масло — 30 грамм.

Блюдо из овощей «Овощи по-крестьянски». Приготовление.



На дно горшочка укладываем ломтики картофеля, полукольца лука,

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

перец соломкой,

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

кабачки кубиками,

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

морковь,

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

помидоры ломтиками.

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

Наливаем молоко, солим, посыпаем сыром и сверху кладем несколько кусочков сливочного масла.

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

Ставим в духовку на медленный огонь томиться примерно часа на 1,5-2.

Блюдо из овощей Овощи по-крестьянски

Уже можно пробовать. =)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 апреля 2011, 17:46



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000