Блюдо из мяса "Фаршированный картофель"

Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.

Блюдо из мяса «Фаршированный картофель». Ингредиенты:



картофель — 8-10 штук;

мясной фарш — 600 грамм;

соль;

перец;

томатная паста — 2 столовые ложки;

сметана — 2 столовые ложки;

мука — 1 столовая ложка;

вода — пол стакана.

Блюдо из мяса «Фаршированный картофель. Приготовление.



Картофель вымыть, очистить от кожуры.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Взять приспособление для фигурной вырезки.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Вырезать серединку картофеля.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Заполнить картофель и полученные спиральки мясным фаршем.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Сложить в кастрюлю.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Залить картофель водой, посолить, поперчить, и поставить на плиту. Затем приготовить соус. Смешать две столовые ложки сметаны с двумя столовыми ложками томатной пасты и одной столовой ложкой муки. Добавить пол стакана воды и вскипятить.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель

Когда картофель закипит, налить соус и варить до готовности картофеля.

Готовое блюдо подаем в тарелках, политых соусом в котором варились, сверху посыпать укропом.

Блюдо из мяса Фаршированный картофель
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 31 июля 2010, 11:11



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (2)
+
0
я тоже не видела таких приспособлений
avatar

Кулинар

  • 26 августа 2013, 06:21
+
0
на рынке ...7 грн
avatar

Кулинар

  • 06 мая 2014, 15:11

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000