Блюдо из круп "Перловка с мясом и грибами"

Пустая перловка вряд ли придется по душе вашей семье, но с мясом и грибами совсем другое дело.

Блюдо из круп «Перловка с мясом и грибами». Ингредиенты:

перловая крупа — 1 стакан;

мясо — 150 грамм;

грибы — 70 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

масло сливочное — 30 грамм;

соль, перец, вода.

Блюдо из круп «Перловка с мясом и грибами». Приготовление.

Перловку замочить в воде на пару часов. Мясо нарезать кубиками и добавить к ней.



Выложить репчатый лук,



грибы.



Поместить все в глиняный горшочек.



Влить воду, сливочное масло, посолить.



Поставить в духовку на медленный огонь до готовности.