Блюдо из круп каша "Мешанка"

В период постов, эта каша просто спасенье. Она не только сытна, но и очень вкусна — «Мешанка».

Блюдо из круп каша «Мешанка». Ингредиенты:



1 стакан пшена;

1 стакан ячневой крупы;

2 луковицы;

3 моркови;

300 грамм грибов;

1 перец.

Блюдо из круп каша «Мешанка». Приготовление.



Трём на крупной тёрке морковь.

Блюдо из круп каша Мешанка

Лук режем мелко.

Блюдо из круп каша Мешанка

Также мелко нарезаем грибы.

Блюдо из круп каша Мешанка

Затем мелкой соломкой нарезаем перец.

Блюдо из круп каша Мешанка

Жарим на сковороде:

морковь

Блюдо из круп каша Мешанка

лук

Блюдо из круп каша Мешанка

грибы и перец.

Блюдо из круп каша Мешанка

В кастрюлю кладём промытое пшено

Блюдо из круп каша Мешанка

обжаренные овощи

Блюдо из круп каша Мешанка

промытую ячневую крупу.

Блюдо из круп каша Мешанка

Заливаем кипятком, чтобы всё было в воде на 2-3 сантиметра. Солим по вкусу.

Блюдо из круп каша Мешанка

Ставим в духовку на слабый огонь.

Блюдо из круп каша Мешанка

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 сентября 2010, 06:33



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000