Блюдо из овощей "Картофельный рулет с грибами"


Как на счет картофельного рулета с грибами? Хотите его попробовать? Я бы не отказалась. =)

Блюдо из овощей «Картофельный рулет с грибами». Ингредиенты:



картофель — 400 грамм;

масло сливочное — 50 грамм;

панировочные сухари — 3 столовые ложки;

яйцо — 1 штука;

грибы — 150 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

сыр — 20 грамм.

Блюдо из овощей «Картофельный рулет с грибами». Приготовление.



Мелко порубленный лук обжарить с натертой на терке морковью. Добавить порезанные грибы.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

Картофель отвариваем и делаем пюре с добавление масла.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

Разбиваем туда яйцо. Тщательно перемешиваем. Стол застилаем пищевой пленкой и посыпаем панировочными сухарями.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

На сухари выкладываем картофельное пюре.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

На картофель — обжаренные грибы.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

При помощи пленки сворачиваем в рулет.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

Посыпаем натертым на терке сыром.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

Убираем ненадолго в духовку.

Блюдо из овощей Картофельный рулет с грибами

Рулет готов.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 апреля 2011, 06:16



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000