Блюдо из мяса оладьи "Нежность"

• Блог им. Svetlana  

Нежность — довольно распространенное название в кулинарии. Мы его использовали для десертов и салатов. Пришло время оладий из мяса.

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

чеснок — 3 зубчика;

картофельный крахмал — 2 столовые ложки;

майонез — 2 столовые ложки;

соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление оладий нежность.

У окорочков отделяем мясо от кости и режем мелко.



Кладём в общую емкость: куриное мясо,



яйцо,



крахмал,



выдавленный через пресс чеснок,



соль и перец (я использовала бульонный кубик),



майонез.



Перемешиваем.



Выкладываем массу ложкой в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.



Жарим с обеих сторон до образования золотистой корочки.

• вторые блюда,
• блюда из птицы,
• окорочка,
• яйца,
• чеснок,
• крахмал,
• майонез,
• перец молотый