Блюдо из мяса "Мясо под шубой"

Такой шубы вы, возможно, еще не видели, а значит рецепт мяса будет интересным.

Блюдо из мяса «Мясо под шубой». Ингредиенты.

На одну порцию:

мясо — 150 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

картофель — 5 штук;

сливочное масло — 20 грамм;

сыр — 30 грамм;

соль;

перец;

специи.

Блюдо из мяса «Мясо под шубой». Приготовление.

Картофель отварить и сделать пюре с добавлением сливочного масла.



Мясо посыпать солью, перцем и специями.



Отбить.



Поместить на него нарезанный полукольцами лук.



Сверху положить картофельное пюре.



На пюре — натертый на терке сыр.



Запечь в духовке при 180 градусах до готовности.



Мясо под шубой готово.