Блюдо из мяса "Отбивные с овощами"


В последнее время на сайте стало появляться много вегетарианских рецептов. Я решила внести разнообразие и сделать отбивные с овощами.

Блюдо из мяса «Отбивные с овощами». Ингредиенты:



кусок мяса — 600 грамм;

лук репчатый — 2 головки;

морковь — 2 штуки;

масло растительное — 2 столовые ложки;

майонез — 0,5 стакана.

Блюдо из мяса «Отбивные с овощами». Приготовление.



Нарезаем мясо на кусочки.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Слегка отбиваем его, солим, перчим.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Обжариваем отбивные на масле с двух сторон.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Складываем мясо в жаропрочную форму или на противень.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Морковь трем на терке.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Обжариваем лук и морковь в той же сковороде, где жарилось мясо.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Выкладываем обжаренные овощи на мясо.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Смазываем сверху майонезом.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами

Ставим запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Подаем к столу украсив зеленью.

Блюдо из мяса Отбивные с овощами
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 30 ноября 2011, 18:14



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+