Блюдо из мяса "Свинина запеченная с пикантным салатом"

Рада представить Вам мой новый рецепт на этом сайте — свинина запеченная с пикантным салатом. Поверьте, очень вкусно.

Блюдо из мяса «Свинина запеченная с пикантным салатом». Ингредиенты:

мякоть свинины — 400 грамм;

помидор — 1 штука;

маринованный огурец — 2 штуки;

ветчина — 60 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

сыр — 100 грамм;

соль, перец по вкусу;

растительное масло для жарки — 3 столовые ложки.

Блюдо из мяса «Свинина, запеченная с пикантным салатом». Приготовление.

Маринованные огурцы, помидор, ветчину нарезаем тонкой соломкой.



Сыр натираем на крупной терке.



Добавляем чеснок, выдавленный через пресс, майонез и все перемешиваем. Если есть зелень можно добавит и ее.



Мякоть свинины разрезаем на кусочки.



Отбиваем, солим, перчим и обжариваем на масле с двух сторон.



Обжаренное мясо укладываем на противень, сверху на него кладем салат.





Посыпаем тертым сыром и ставим запекаться в духовку минут на 20.



Готовое блюдо выкладываем на тарелочку и подаем к столу.