Блюдо из овощей "Баклажаны чудные"


Эту закуску можно подать на любой праздник — «Баклажаны чудные».

Блюдо из овощей «Баклажаны чудные». Ингредиенты:



6 баклажанов;

3 помидора;

200 грамм майонеза;

2 плавленных сырка;

3 зубчика чеснока;

зелень.

Блюдо из овощей «Баклажаны чудные». Приготовление.



Баклажаны разрезать вдоль тонкими пластинками, посолить и оставить на 30 минут.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

Затем обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

Сырки натираем на мелкой тёрке.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с сырками и майонезом.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

Помидоры нарезаем соломкой.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

На каждую обжаренную пластинку

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

кладём немного сырковой массы

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

и немного помидора.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные

Потом сворачиваем рулетиком, укладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Блюдо из овощей Баклажаны чудные
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 августа 2010, 23:16



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000