Блюдо из овощей "Опята с картошкой"

Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.

Блюдо из овощей «Опята с картошкой». Ингредиенты:

опята — 200 грамм;

картофель — 4 штуки;

лук репчатый — 2 штуки;

сметана — 1 столовая ложка;

соль.

Блюдо из овощей «Опята с картошкой». Приготовление.

Лук порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить грибы.



Картофель нарезать кубиками и добавить к грибам.



Переложить все в глиняный горшочек, посолить.



Положить сметану и налить немного воды.



Поставить в духовку томиться на медленном огне часа на 1,5.