Блюдо из овощей "Запеканка грибная с картофелем"


Овощные запеканки я помню еще с детства, тогда я их не очень любила, но сейчас все изменилось. Ведь если перемешать грибы с картошкой, то получится очень вкусное блюдо.

Блюдо из овощей «Запеканка грибная с картофелем». Ингредиенты:



картофель мелкий — 1 килограмм;

грибы — 300 грамм;

лук — 2 штуки;

молоко — 1 стакан;

сыр твердый — 50 грамм;

соль, перец, специи.

Блюдо из овощей «Запеканка грибная с картофелем». Приготовление.



Если у Вас грибы шампиньоны или вешенки, то их нужно предварительно обжарить с луком. Если опята, то отварить. Картофель порезать кружочками толщиной 1 сантиметр.

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

В форму выложить слоями:

картофель, нарезанный полукольцами лук

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

грибы

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

снова картофель.

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

В молоко добавить соль, перец, специи. Залить этой смесью картофель.

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

Посыпать тертым сыром.

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем

Отправить в духовку на 1,5 часа при 200 градусах.

Блюдо из овощей Запеканка грибная с картофелем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 05 ноября 2010, 07:23



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000