Выпечка "Пирог со свежей капустой и яйцом"

Пирог со свежей капустой и яйцом я пекла на выходные. Получилось здорово.

Выпечка «Пирог со свежей капустой и яйцом». Ингредиенты:

молоко — 1 стакан;

сахарный песок — 3 столовые ложки;

дрожжи сухие — 2 столовые ложки;

яйца — 2 штуки;

подсолнечное масло — 0,5 стакана;

щепотка соли;

мука;

капуста — половина кочана;

яйца — 2 штуки.

Выпечка «Пирог со свежей капустой и яйцом». Приготовление.

Капусту измельчить в блендере.



Добавить два яйца.



Посолить, перемешать.



В теплом молоке растворить дрожжи.



Яйца взбить с сахаром, подсолнечным маслом и щепоткой соли.



Молоко с дрожжами вылить в яичную смесь и добавить муки столько, чтобы тесто можно было раскатать.



Накрыть и поставить в тепло подниматься.



Из готового теста раскатать два круга (большой и маленький). Большой положить в смазанную маслом форму.



Выложить на него всю начинку.



Накрыть меньшим по диаметру кругом и защипать.



Дать немного подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать при 190-200 градусах до румяности.