Блюдо из овощей "Помидор фаршированный салатом оливье"

Мы с Вами уже много чем фаршировали разные овощи. В этот раз сделаем интересное блюдо, которое будет кстати на любом банкете или просто празднике — помидор фаршированный салатом Оливье.

Блюдо из овощей «Помидор фаршированный салатом Оливье». Ингредиенты:



6 помидоров;

2 яйца;

3 картофеля;

1 морковь;

100 грамм варёной колбасы;

1 огурец;

зелень;

майонез;

половина банки зелёного горошка.

Блюдо из овощей «Помидор фаршированный салатом Оливье». Приготовление.



Картофель, морковь и яйца варим.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Режем мелкими кубиками:

яйца

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

морковь

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

картофель

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

колбасу

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

огурец

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

зелень.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Добавляем горошек.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Всё перемешиваем, солим и заправляем майонезом. Наш салат готов!

Теперь займёмся помидорами. Делаем у них 2 разреза почти до середины и с богу у разрезов отрезаем маленькие дольки. Помидор принимает вид корзиночки с ручкой.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Низ разрезаем зигзагом и осторожно ложкой вынимаем мякоть.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Помидорчик наш готов, теперь заполняем его салатом и подаём на стол.

Блюдо из овощей Помидор фаршированный салатом Оливье

Огромное спасибо Юлии за предоставленный рецепт.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 сентября 2010, 18:02



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000