Блюдо из овощей "Русские роллы"


Не знала, что существуют в природе русские роллы, но это же не повод их не готовить. =)

Блюдо из овощей «Русские роллы». Ингредиенты:



филе одной сельди;

1 морковь;

1 яйцо;

половина средней свеклы;

1 красная луковица;

500 грамм картофеля.

Блюдо из овощей «Русские роллы». Приготовление.



Картофель отвариваем.

Блюдо из овощей Русские роллы

Делаем из него пюре.

Блюдо из овощей Русские роллы

Половину филе рыбы

Блюдо из овощей Русские роллы

режем короткими полосками.

Блюдо из овощей Русские роллы

Свеклу отвариваем, очищаем, режем кубиками или брусочками.

Блюдо из овощей Русские роллы

Морковь отвариваем, очищаем и также режем брусочками или кубиками.

Блюдо из овощей Русские роллы

Яйцо отвариваем, очищаем от скорлупы и режем либо полосками, либо кубиками.

Блюдо из овощей Русские роллы

Готовое картофельное пюре кладём на целлофановый пакет ровным слоем.

Блюдо из овощей Русские роллы

На картофель по середине выкладываем слоем свеклу.

Блюдо из овощей Русские роллы

Затем морковь.

Блюдо из овощей Русские роллы

Потом яйцо.

Блюдо из овощей Русские роллы

Завершаем начинку сельдью.

Блюдо из овощей Русские роллы

Можно выдавить немного майонеза или горчичный соус. С помощью пакета заворачиваем рулетиком.

Блюдо из овощей Русские роллы

Затем нарезаем кусочками небольшой толщины.

Блюдо из овощей Русские роллы

Другую половину сельди разрезаем длинными полосками.

Блюдо из овощей Русские роллы

На каждый кусочек кладём 1 полоску сельди.

Блюдо из овощей Русские роллы

Луковицу нарезаем тонкими кольцами.

Блюдо из овощей Русские роллы

Кладём на полоски сельди по 2-3 колечка.

Блюдо из овощей Русские роллы

Получилось красиво и вкусно!
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 14 октября 2010, 20:12



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000