zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Выпечка торт "Муравейник с варёной сгущёнкой"

• Блог им. Svetlana  

Этот торт Муравейник готовится из не сладкого теста, поэтому знакомого всем приторного вкуса не получится.

Ингредиенты.

Для теста:

маргарин — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

разрыхлитель — 2 чайные ложки;

молоко — 150 миллилитров;

мука пшеничная — 500 грамм.

Для крема:

варёная сгущенка — 1 банка;

сливочное масло — 50 грамм.

Приготовление торта муравейник.

Растираем маргарин толкушкой.



Добавляем яйца.



Размешиваем.



Наливаем молоко.



Всыпаем разрыхлитель



и муку.



Замешиваем не крутое тесто. Убираем в холодильник на 1 час.



Пропускаем тесто через мясорубку и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.



Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах минут 20-30.



Измельчаем получившиеся печеньки.



Варёную сгущёнку взбиваем миксером со сливочным маслом до однородной массы.



Помещаем к печеньям.



Перемешиваем.



Выкладываем горкой на плоское блюдо.



Посыпаем тёртым шоколадом. Перед подачей даём муравейнику пропитаться.

• выпечка,
• маргарин,
• яйца,
• молоко,
• мука,
• вареная сгущенка,
• сливочное масло,
• разрыхлитель