zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Картошка с боровиками и французской горчицей

• Блог им. lakomka  

Обожаю собирать грибы, особенно белые. Радости нет предела, если вдруг среди травы, или на полянке среди хвойных иголок, вам на глаза попался толстячок–боровичок. А какие вкусные блюда из него получаются! Сегодня мы приготовим картошку с боровиками и французской горчицей.

Ингредиенты:

боровики замороженные с французской горчицей — 200 грамм;

картофель — 500 грамм;

морковь — 1 штука;

лук — 1 штука;

соль, перец и специи по вкусу;

лавровый лист — 1-2 штуки.

Приготовление картошки с боровиками и французской горчицей.

Берём требуемое количество ингредиентов.



Картофель разрезаем на 2 части, или если он не крупный, то кладем целиком. Если у вас есть большая утятница или казан, то возьмите лучше их, тогда воды нальете больше, и получится еще вкуснее и наваристее.



На картофель кладем лук, лавровый лист.



Грибами укрываем картофель. Это «шубка» придаст ему аромат и вкус лета.



Морковь натираем, после чего прикрываем ею белые грибы. Посыпаем солью, перцем, приправой.



Для того, что бы картофель не был сухим, наливаем 2 стакана воды. Не переживайте, такое количество воды не будет выливаться при тушении, картошка получится сочной и разваристой.



Около полутора часа вам потребуется для того, чтобы вкус блюда раскрылся полностью. Духовку включаем на 180 градусов.



Приятного аппетита! Красота, да и только, с такими грибочками все получается вкусным.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• блюда из грибов,
• белые грибы,
• боровики,
• картофель,
• морковь,
• лук,
• соль,
• перец,
• лавровый лист