zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Блюдо из рыбы "Карась под майонезом"

• Блог им. Svetlana  

Если вы любите речную рыбу также, как и я, то такой рецепт карася под майонезом должен вам понравиться.

Ингредиенты:

карась — 1 штука;

лук репчатый — 1 штука;

майонез — 2-3 столовые ложки;

чеснок — 2 зубка;

соль и перец по вкусу;

растительное масло.

Приготовление карася под майонезом.

Рыбу очищаем от чешуи и потрохов. Промываем под проточной водой.



В сковороду наливаем растительное масло, чтобы закрылось дно.



Карася солим и перчим со всех сторон, укладываем в сковороду.



Лук нарезаем полукольцами.



Посыпаем рыбу.



В пиалу выдавливаем через пресс чеснок.



Добавляем майонез.



Перемешиваем и заливаем получившимся соусом карася.



Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах до готовности (у меня запекался 50 минут).

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• карась,
• лук,
• майонез,
• чеснок