Блюдо из рыбы "Карась под майонезом"

Если вы любите речную рыбу также, как и я, то такой рецепт карася под майонезом должен вам понравиться.

Ингредиенты:



карась1 штука;

лук репчатый1 штука;

майонез2-3 столовые ложки;

чеснок2 зубка;

соль и перец по вкусу;

растительное масло.

Приготовление карася под майонезом.



Рыбу очищаем от чешуи и потрохов. Промываем под проточной водой.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

В сковороду наливаем растительное масло, чтобы закрылось дно.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Карася солим и перчим со всех сторон, укладываем в сковороду.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Лук нарезаем полукольцами.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Посыпаем рыбу.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

В пиалу выдавливаем через пресс чеснок.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Добавляем майонез.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Перемешиваем и заливаем получившимся соусом карася.

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах до готовности (у меня запекался 50 минут).

Блюдо из рыбы Карась под майонезом

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 марта 2012, 10:53



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000