Блюдо из рыбы "Рыба по-гречески"

Не обязательно путешествовать в Грецию, чтобы попробовать рыбу, приготовленную по особому рецепту.

Блюдо из рыбы «Рыба по-гречески». Ингредиенты:

филе рыбы — 500 грамм;

помидоры — 250 грамм;

сыр — 150 грамм;

майонез — 150 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

сок половины лимона;

укроп свежий — 2 столовые ложки;

соль по вкусу.

Блюдо из рыбы «Рыба по-гречески». Приготовление.

Берем филе любой морской рыбы, я брала филе минтая, разрезаем на тонкие пластины. Солим и сбрызгиваем лимонным соком.



Помидоры мелко нарезаем.



Сыр натираем на крупной терке.



В миску складываем помидоры, половину натертого сыра, измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, и добавляем майонез.



Все хорошо перемешиваем.



Филе рыбы складываем на противень. Сверху выкладываем смесь помидоров с сыром и майонезом.



Посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.



Разрезаем на кусочки и подаем к столу.