minvestor.ru - мамкин инвестор рассказывает о финансах.

Карась на мангале

• Блог им. Svetlana  

Многие любят речную рыбу, но не все хотят её чистить. Есть отличный вариант приготовить вкусную рыбу не чистя — карась на мангале.

Ингредиенты:

карась свежий — 1 штука;

соль — 2 столовые ложки;

сок лимона — 1 чайная ложка;

зелень укропа и петрушки — по пучку.

Приготовление карася на мангале.

Рыбу моем, потрошим.



Сбрызгиваем соком лимона, натираем солью снаружи и изнутри. Подготавливаем зелень.



Фаршируем зеленью брюшко карася и кладём на решётку для барбекю.



Готовим на мангале около 30-50 минут.



Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• карась,
• соль,
• петрушка,
• укроп,
• лимонный сок