Блюдо из рыбы "Сорожка жареная"

Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.

Блюдо из рыбы «Сорожка жареная». Ингредиенты:

рыба свежая — 300 грамм;

мука — 100 грамм;

растительное масло для жарки;

соль.

Блюдо из рыбы «Сорожка жареная». Приготовление.

Рыбку очищаем от чешуи и плавников.



Муку смешиваем с солью.



В солёной муке обваливаем рыбку.



Жарим на сковороде с обеих сторон.



Пусть и мелочь, а все равно приятно. =)