Блюдо из овощей "Рататуй классический"


Диеты прочно вошли в нашу женскую жизнь, ведь каждая из нас хочет выглядеть еще стройнее и привлекательнее. Тогда как на счет овощного блюда «Рататуй классический»?

Блюдо из овощей «Рататуй классический». Ингредиенты:



лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

баклажаны — 1 штука;

кабачки — 1 штука;

перец болгарский — 1 штука;

помидоры — 1 штука.

Блюдо из овощей «Рататуй классический». Приготовление.



Баклажан нарезать кубиками и обильно присыпать солью на 30 минут.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Морковь крупно нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Добавить лук.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Обжарить до мягкости. Положить промытые от соли баклажаны.

Блюдо из овощей Рататуй классический
Затем кабачки.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Обжариваем до мягкости и добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидор кубиками.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Посолить, поперчить и тушить до готовности.

Блюдо из овощей Рататуй классический

Блюдо из овощей Рататуй классический
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 апреля 2011, 05:38



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000