Блюдо из овощей "Котлеты из фасоли с грибами"


Мы уже много видели необычных рецептов котлет, добавлю к ним еще один из фасоли с грибами.

Блюдо из овощей «Котлеты из фасоли с грибами». Ингредиенты:



500 грамм фасоли;

200 грамм отварных грибов;

3-4 картофелины;

1-2 яйца;

1 столовая ложка крахмала;

соль и перец по вкусу;

овсяные хлопья для панировки;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Котлеты из фасоли с грибами». Приготовление.



Фасоль замачиваем на 8-10 часов затем отвариваем до готовности.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Картофель варим в мундире, потом чистим.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Грибы промываем.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Пропускаем через мясорубку:

картошку, фасоль и грибы.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Добавляем яйца

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

крахмал, соль и перец.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Размешиваем до однородной массы. Из получившейся массы делаем овальные котлетки.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Панируем в овсяных хлопьях.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

Потом жарим с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами

С такими котлетками, есть шанс скинуть лишние граммы.

Блюдо из овощей Котлеты из фасоли с грибами
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 04 февраля 2011, 06:52



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000