Пикантная брынза

Мы, девочки, частенько сидим на всевозможных диетах. Но даже во время них очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Это блюдо получается именно таким и, кроме того, низкокалорийным, так что совершенно не повредит никакой диете. Брынзу по такому рецепту можно приготовить как дома, так и на природе.

Ингредиенты:

брынза мягких сортов – 300 грамм;

паприка — 1 столовая ложка;

сливочное масло – 30 грамм.

Приготовление пикантной брынзы.

Берём требуемое количество ингредиентов.



Брынзу нарезаем кусками толщиной в 1 сантиметр.



Каждый кусочек сыра обваливаем в паприке со всех сторон и укладываем на фольгу (фольгу нарезаем на равномерные квадратики так, что бы в нее можно было завернуть кусочек брынзы).



Сверху на каждый кусочек выкладываем по небольшому кусочку сливочного масла.



Для того, что бы в процессе приготовления сыр не потерял своей сочности нужно хорошо завернуть фольгу. Для этого подворачиваем два противоположных края фольги вовнутрь, а другие два края — кверху.



И делаем защипы, как при лепке пельменей или вареников. Завернув фольгу таким способом, мы предотвратим вытекание сока из блюда.



Выкладываем наши заготовки на противень и отправляем на 15 минут в духовку, разогретую на 170 градусов.



Через 15 минут выключаем духовку, достаем брынзу и, развернув фольгу, отправляем блюдо в выключенную духовку еще на 5 минут.

Достаем блюдо из духовки, украшаем зеленью по желанию и подаем к столу.



Приятного аппетита!

Совет: Если вы не слишком любите соленую брынзу, то ее можно заменить сыром типа «Здоровье» или «Адыгейский»