zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Соленое дрожжевое тесто

• Рецепты для хлебопечки  

Из соленого дрожжевого теста хорошо получаются пирожки, а с помощью хлебопечки приготовить его не составит никакого труда.

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

масло сливочное — 60 грамм;

куриное яйцо с маркировкой «1» — 1 штука;

мука пшеничная — 500 грамм;

соль — 2 чайные ложки (8 грамм);

сухие дрожжи — 1 чайная ложка.

Приготовление соленого дрожжевого теста.

Наливаем в форму для запекания подогретое молоко, кладём сливочное масло и разбиваем яйцо.



Всыпаем просеянную муку, соль и дрожжи.



Устанавливаем форму в хлебопечку, выбираем программу «тесто».



Вынимаем готовое тесто и даём ему выстояться минут 45.



Затем используем для приготовления любых несладких пирогов и пирожков. Например, мои любимые с зелёным луком и яйцом.

• мучные блюда,
• молоко,
• масло сливочное,
• яйца,
• мука,
• соль,
• дрожжи