Капуста квашеная быстрого приготовления

Перед вами рецепт экспресс приготовления квашеной капусты без уксуса.

Ингредиенты:



белокочанная капуста2 головки;

морковь4 штуки;

вода2 литра;

соль4 столовые ложки;

сахар1,5-2 столовые ложки.

Быстрое приготовление капусты квашеной.



Капусту тонко шинкуем.

Капуста квашеная быстрого приготовления

Морковь трём на тёрке.

Капуста квашеная быстрого приготовления

В кастрюле кипятим воду, кладём соль и сахар. Заливаем получившимся рассолом овощи и перемешиваем.

Капуста квашеная быстрого приготовления

Накрываем тарелкой и ставим груз.

Капуста квашеная быстрого приготовления

Уже через 5 часов капуста начнёт квасится, а через сутки можно угощаться.

Капуста квашеная быстрого приготовления

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 октября 2016, 19:29



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000