Картофельные кораблики

Быстрая и вкусная закуска, которая будет актуальна в осенний период — картофельные кораблики.

Ингредиенты:



картофель3 штуки;

каррищепотка;

грибы отварные (у меня белые)50 грамм;

репчатый лук1 штука;

растительное масло для жарки;

соль по вкусу;

зелень для украшения.

Приготовление картофельных корабликов.



Картофель отвариваем в мундире, чистим.

Картофельные кораблики

Режем кружками и обжариваем на сковороде с обеих сторон

Картофельные кораблики

до золотистой корочки, посыпаем порошком карри.

Картофельные кораблики

На сковороде обжариваем мелко нарезанный репчатый лук

Картофельные кораблики

и грибы до готовности.

Картофельные кораблики

Смешиваем грибы с луком, солим по вкусу.

Картофельные кораблики

Кладём небольшое количество грибной начинки на каждый картофельный кружок.

Картофельные кораблики

Декорируем зеленью и подаём на стол.

Картофельные кораблики

Поклонникам морской темы также советую попробовать картофельные лодочки.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 октября 2014, 18:37



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000