Холодный суп "Летний полдень"

Эх, хорошо жарким летним днём покушать чего-нибудь прохладного, например, холодный суп «Летний полдень».

Холодный суп «Летний полдень». Ингредиенты:



пол литра кефира;

2 огурца;

пучок редиса;

4 перышка зелёного лука;

соль по вкусу.

Холодный суп «Летний полдень». Приготовление.



Режем мелко:

огурцы

Холодный суп Летний полдень

редис

Холодный суп Летний полдень

лук

Холодный суп Летний полдень

Выкладываем овощи в глубокую емкость.

Холодный суп Летний полдень

Перемешиваем и даём настояться.

Холодный суп Летний полдень

Затем наливаем кефир, перемешиваем и солим.

Холодный суп Летний полдень

Супчик подаётся холодным.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 августа 2010, 21:40



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000