Лечо с морковью


Зная о полезных свойства моркови и учитывая предыдущий опыт приготовления лечо, в этом рецепте я постаралась совместить все самое лучшее. Кажется, гости это оценили. Попробуйте и вы лечо с морковью.

Ингредиенты:



помидоры2 килограмма;

болгарский перец1 килограмм;

морковь500 грамм;

соль1 столовая ложка;

сахар5 столовых ложек;

растительное масло5 столовых ложек.

Приготовление лечо с морковью.



Помидоры моем, обрезаем плодоножки.

Лечо с морковью

Пропускаем через мясорубку.

Лечо с морковью

Добавляем соль и сахар. Варим 40 минут.

Лечо с морковью

Болгарский перец моем, отделяем от семян и плодоножек. Разрезаем на 4 части.

Лечо с морковью

Добавляем к помидорам.

Лечо с морковью

Морковь моем, очищаем от кожуры, режем соломкой или трём на крупной тёрке.

Лечо с морковью

Кладём в след за перцами вместе с растительным маслом.

Лечо с морковью

Кипятим 20 минут.

Лечо с морковью

Раскладываем горячим в стерилизованные банки. Вкусно.

Лечо с морковью
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 08 августа 2012, 10:42



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000