Мучное блюдо "Блины с начинкой глазунья"


Блины можно кушать с чем угодно, даже с глазуньей. Никогда не пробовали?

Мучное блюдо «Блины с начинкой глазунья». Ингредиенты:



1 яйцо;

пол литра молока;

1 чайная ложка сахара;

щепотка соли;

1 столовая ложка растительного масла;

6 столовых ложек муки;

1 чайная ложка соды;

сырые яйца, количество зависит от количества блинов.

100 грамм твёрдого сыра;

растительное масло для жарки;

приправы.

Мучное блюдо «Блины с начинкой глазунья». Приготовление.



Смешиваем молоко с яйцом

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

добавляем соль, соду и муку.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

Размешиваем, чтобы не было комков, начинаем выпекать блины.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

Пожарив одну сторону, переворачиваем на другую и наливаем поверх блина полностью яйцо.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

Посыпаем приправой и тёртым сыром.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

Когда белок свернётся, сворачиваем блинчик в трубочку и еще раз посыпаем сыром.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья

Готовые блинчики кладём на тарелку и посыпаем измельчённой зеленью.

Мучное блюдо Блины с начинкой глазунья
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 ноября 2010, 16:10



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000