Мучное блюдо "Лапша домашняя"

Лапша домашняя подойдет к любому супу.

Мучное блюдо «Лапша домашняя». Ингредиенты:



яйцо — 3 штуки;

соль — 1 чайная ложка;

вода — 6 столовых ложек;

мука — 3,5 стакана.

Мучное блюдо «Лапша домашняя». Приготовление.



Разбейте в миску три яйца и добавьте чайную ложку соли.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Постепенно влейте воду и просеянную муку.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Замесите крутое тесто. Дайте ему расстояться 30 минут.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 миллиметра.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Обсыпьте слегка мукой и нарежьте полосками шириной 3-4 сантиметра.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Нарезаем полоски тонкой соломкой.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Кладем готовую лапшу на посыпанную мукой доску и слегка подсушиваем. Затем лапшу засыпаем в любой бульон.

Мучное блюдо Лапша домашняя

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 сентября 2010, 07:23



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000