Мучное блюдо "Оладьи"

Эти оладьи замечательно подойдут к чаю.

Мучное блюдо «Оладьи». Ингредиенты:



2 яйца;

2 чайные ложки сахара;

чайная ложка соли;

пол литра молока или кефира;

2 стакана муки;

пол чайной ложки соды.

Мучное блюдо «Оладьи». Приготовление.



Разбиваем в миску яйца.

Мучное блюдо Оладьи

Взбиваем яйца с солью и сахаром.

Мучное блюдо Оладьи

Добавляем кефир, соду и муку. Замешиваем тесто густоты сметаны.

Мучное блюдо Оладьи

Наливаем небольшое количество теста на хорошо разогретую смазанную растительным маслом сковороду.

Мучное блюдо Оладьи

Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

Мучное блюдо Оладьи

Оладьи получаются пышные и мягкие.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 сентября 2010, 06:23



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (1)
+
0
Оладьи – это воспоминания моего детства. Помню, мама их жарила, а мы хватали их прямо со сковороды. Они вкусны с вареньем, джемом или просто с сахаром.
avatar

serega1

  • 11 марта 2013, 03:59

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000