Мучное блюдо "Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез"

Адаптируем итальянское национальное блюдо «Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез» к суровой российской действительности.

Мучное блюдо «Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез». Ингредиенты:



спагетти из расчета 100 грамм на порцию;

колбаса;

томатная паста;

соль;

зелень;

перец.

Мучное блюдо «Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез». Приготовление.



Колбасу нарезаем кубиками.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Обжариваем минут 7.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Добавляем 3 столовой ложки томатной пасты, зелень, перец. Чуть присаливаем.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Жарим еще минут 5.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Спагетти отвариваем в подсоленой воде в течение 8-10 минут.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез

Выкладываем на тарелку. Посыпаем зеленью.

Мучное блюдо Спагетти с соусом Псевдо-Болоньез
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 октября 2010, 22:55



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000