Огурцы с водкой

Нестандартный подход к засолке. Надеюсь рецепт вам понравится. Делаем огурцы с водкой на зиму. =)

Ингредиенты:



свежие огурцы2 килограмма;

зонтик укропа1-2 штуки;

вишнёвые листья2-3 штуки;

смородиновые листья2-3 штуки;

листья хрена1 штука;

лавровые листья2-3 штуки;

водка50 миллилитров;

вода1,5 литра;

соль3 столовые ложки.

Приготовление огурцов с водкой.



Огурцы обдаём кипятком и сразу заливаем холодной водой.

Огурчики с водкой

В стерилизованные банки закладываем: зонтики укропа, листья вишни, хрена и смородины.

Огурчики с водкой

С огурцов срезаем кончики и плотно укладываем в банки. Заливаем крутым кипятком и даём остыть под закрытой крышкой.

Огурчики с водкой

Затем сливаем воду, добавляем кипяченой воды до 1,5 литра, всыпаем соль и варим рассол.

Огурчики с водкой

Остужаем, добавляем водку и заливаем в банки, закрываем плотно крышками и храним в прохладном месте.

Огурчики с водкой

Хрустящие соленые огурцы с водкой на зиму готовы.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 июля 2015, 11:21



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000