zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Рыба в чипсах

• Блог им. Svetlana  

Оригинальная панировка для рыбы разнообразит ваш стол.

Ингредиенты:

рыбное филе (судак, треска и другие) — 500 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

пшеничная мука — для панировки;

чипсы — 100 грамм;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление рыбы в чипсах.

Рыбное филе нарезаем порционными кусками.



Солим и перчим, панируем в муке.



Затем во взбитом яйце,



измельчённых чипсах (их можно сделать в домашних условиях).



Жарим в сковороде на растительном масле



с обеих сторон до образования румяной корочки. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• судак,
• треска,
• яйца,
• мука,
• чипсы,
• соль,
• черный перец