Суп "На скорую руку"


Недавно просматривала статистику сайта и обнаружила, что рецепты на скорую руку пользуются большой популярностью. Тогда вот вам еще один — суп.

Суп «На скорую руку». Ингредиенты:



4-5 картофелин;

2 морковки;

4 яйца;

1 большая луковица;

2 литра бульона;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.

Суп «На скорую руку». Приготовление.



Картошку моем, чистим и режем соломкой.

Суп На скорую руку

Морковь режем соломкой или трём на крупной тёрке.

Суп На скорую руку

Лук измельчаем.

Суп На скорую руку

В кастрюле кипятим воду и кладём вариться картофель с морковью. Солим и перчим по вкусу.

Суп На скорую руку

Жарим на сковороде до золотистого цвета лук.

Суп На скорую руку

Затем кладём в суп, варим.

Суп На скорую руку

Яйца тоже варим, очищаем и режем мелкими кубиками.

Суп На скорую руку

За 5-7 минут до готовности супа, добавляем их.

Суп На скорую руку

По желанию можно добавить зелень по вкусу.

Суп На скорую руку
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 июня 2011, 08:54



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000