Суп пшенный с курицей
Всем известно, что пшено очень полезно для организма, а курное мясо, в свою очередь, считается диетическим. Так почему бы нам, не приготовить такое замечательное и полезное блюдо — пшенный суп с курицей?
лук репчатый – 1/2 штуки;
куриная голень – 1 штука;
морковь – 1/2 штуки;
пшено – 3 столовые ложки;
картофель – 4-5 штуки;
зеленый лук – по желанию;
соль – по вкусу.
Репчатый лук очистите от шелухи. Далее нужно его помыть и нарезать мелко.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/2e57bc.jpg)
Выложите его в кастрюлю с кипящей водой. Воду посолите.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/141f45.jpg)
Морковь, очищенную и вымытую, нарежьте кубиками.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/56d9b8.jpg)
Картофель тоже нужно очистить и помыть, а потом нарезать кубиками.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/b509b5.jpg)
Выложите картофель и морковь в кастрюлю с бульоном.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/69cdb6.jpg)
Когда картофель станет мягким, засыпьте пшено.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/e0137e.jpg)
Куриную голень отварите отдельно, снимите кожу и отделите мясо от кости. Мясо нарежьте на кусочки. Выложите в кастрюлю с супом. Когда суп будет готов, выключите огонь.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/720e69.jpg)
Зеленый лук помойте и нарежьте мелко.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/dc64c3.jpg)
Налейте пшенный суп в тарелку.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/96e65e.jpg)
И сверху посыпьте зеленым луком.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/b99486.jpg)
Ингредиенты:
лук репчатый – 1/2 штуки;
куриная голень – 1 штука;
морковь – 1/2 штуки;
пшено – 3 столовые ложки;
картофель – 4-5 штуки;
зеленый лук – по желанию;
соль – по вкусу.
Приготовление супа пшенного с курицей.
Репчатый лук очистите от шелухи. Далее нужно его помыть и нарезать мелко.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/2e57bc.jpg)
Выложите его в кастрюлю с кипящей водой. Воду посолите.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/141f45.jpg)
Морковь, очищенную и вымытую, нарежьте кубиками.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/56d9b8.jpg)
Картофель тоже нужно очистить и помыть, а потом нарезать кубиками.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/b509b5.jpg)
Выложите картофель и морковь в кастрюлю с бульоном.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/69cdb6.jpg)
Когда картофель станет мягким, засыпьте пшено.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/e0137e.jpg)
Куриную голень отварите отдельно, снимите кожу и отделите мясо от кости. Мясо нарежьте на кусочки. Выложите в кастрюлю с супом. Когда суп будет готов, выключите огонь.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/720e69.jpg)
Зеленый лук помойте и нарежьте мелко.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/dc64c3.jpg)
Налейте пшенный суп в тарелку.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/96e65e.jpg)
И сверху посыпьте зеленым луком.
![Суп Пшенный с курицей Суп Пшенный с курицей](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2013/04/08/b99486.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Елена
Комментарии (0)
Добавить комментарий