Суп "С пшеном"


Не в восторге от пшенной каши, я тем не менее, решила приготовить на обед суп с пшеном.

Суп «С пшеном». Ингредиенты:



3 столовые ложки пшена;

1 луковица;

1 морковь;

3-4 картофелины;

свежая зелень;

соль и специи по вкусу;

2 литра овощного бульона.

Суп «С пшеном». Приготовление.



Пшено промываем.

Суп С пшеном

Варим отдельно до готовности.

Суп С пшеном

Морковь трём на тёрке.

Суп С пшеном

Лук режем мелким кубиком.

Суп С пшеном

Картофель моем, очищаем и нарезаем кубиком.

Суп С пшеном

Овощной бульон ставим на огонь и доводим до кипения.

Суп С пшеном

Запускаем картофель вариться. В сковороде жарим морковь

Суп С пшеном

с луком.

Суп С пшеном

Как только картошка сварится, запускаем жареные овощи и пшено. Варим ещё минут 5-10, солим по вкусу.

Зелень режем мелко.

Суп С пшеном

Наливаем готовый суп в тарелки, посыпаем зеленью.

Суп С пшеном
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 октября 2011, 11:44



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+