zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Суп "Рисовый с курицей"

• Блог им. lakomka  

Рисовый суп станет вкуснее и разнообразнее, если в него добавить курицу. Ну а про сытность этого блюда я и говорить не стану.

Ингредиенты:

картофель – 6-7 штук;

курица (четверть) – 1 штука;

морковь – 1 штука;

соль – по вкусу;

лук репчатый – 1 штука;

рис – 5 столовых ложек;

вода – 3-4 литра;

укроп – для подачи к столу.

Приготовление рисового супа с курицей.

Воду налейте в кастрюлю и добавьте соль. Поставьте кастрюлю на огонь и положите в нее чистую четверть. Варите до готовности. Бульон слейте. Налейте чистую воду и снова посолите. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.



Лук очистите и нарежьте.



Морковь очистите и мелко нарежьте кубиками.



Готовое мясо остудите, снимите кожу и нарежьте кусочками.



Выложите все овощи и мясо в кастрюлю.



Когда картофель будет готов, засыпьте рис.



Варите до готовности. Посолите. Рисовый суп готов.

• супы,
• курица,
• рис,
• картофель,
• морковь,
• лук,
• вода,
• укроп