Блюдо из овощей "Оладьи из кабачков с морковью"


И снова передаю привет всем поклонникам вегетарианских блюд и предлагаю вместе приготовить оладьи из кабачков с морковью. У нас все получится!

Блюдо из овощей «Оладьи из кабачков с морковью». Ингредиенты:



800 грамм очищенной мякоти кабачка;

1 средняя морковь;

3 куриных яйца;

2 зубчика чеснока;

1-1,5 стакана муки;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Оладьи из кабачков с морковью». Приготовление.



Трём на крупной тёрке кабачок

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

и морковь.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Кабачок отправляем в глубокую емкость.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Морковь обжариваем до готовности на сковороде.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Обжаренную морковь кладём к кабачку,

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

перемешиваем.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Разбиваем туда яйца,

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Солим по вкусу, добавляем измельчённый чеснок. Размешиваем.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Всыпаем муку.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Тщательно помешиваем тесто, чтобы не было комков.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Готовую массу помещаем на хорошо разогретую сковороду с маслом ложкой.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью

Жарим до готовности с обеих сторон. Подаём со сметаной.

Блюдо из овощей Оладьи из кабачков с морковью
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 ноября 2011, 21:45



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000