Блюдо из овощей "Паштет из авокадо"

Иногда бутерброды по утрам — лучший выход. Наш паштет из авокадо внесет немного разнообразия в их вкус.

Блюдо из овощей «Паштет из авокадо». Ингредиенты:

1 спелый авокадо;

половина маленькой луковицы;

оливковое масло;

соль и чёрный перец по вкусу;

сок 1 лимона.

Блюдо из овощей «Паштет из авокадо». Приготовление.

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку и очищаем мякоть от кожуры. Трём на тёрке.



Кладём в пиалу и поливаем лимонным соком.



Лук измельчаем.



Добавляем к авокадо.



Солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом.



Хорошенько размешиваем массу ложкой и намазываем кусочки хлеба получившимся паштетом.



Приятного аппетита.