Суп "С чечевицей и вермишелью"

Простой суп с чечевицей и вермишелью поможет ответить на вопрос: «Что приготовить на обед?»

Суп «С чечевицей и вермишелью». Ингредиенты:

2 литра воды;

100 грамм зелёной чечевицы;

1 луковица;

1 морковь;

горсть изюма по вкусу;

1 столовая ложка томатной пасты;

50 грамм вермишели;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.

Суп «С чечевицей и вермишелью». Приготовление.

Чечевицу промываем.



Засыпаем в кастрюлю и заливаем 200 миллилитрами воды, варим 20 минут после закипания.



Изюм заливаем кипятком. Когда он распарится, воду сливаем.



Лук измельчаем.



Морковь трём на тёрке.



Жарим на сковороде лук



с морковью



и томатной пастой.



В кастрюлю наливаем 2 литра воды и кипятим.



Запускаем готовую чечевицу,



поджаренные овощи, вермишель и изюм. Солим и кладём специи по вкусу.



Варим до готовности вермишели.