Выпечка кекс "Полярный" на сметане

Думаете на крайнем севере суровые полярники пекут кексы на сметане? Если да, то тогда бы было понятно, откуда такое название.

Выпечка кекс «Полярный» на сметане. Ингредиенты:

1 стакан сахара;

1 стакан сметаны;

100 грамм маргарина;

2-3 яйца;

1 чайная ложка соды или разрыхлителя для теста;

2 стакана муки.

Выпечка кекс «Полярный» на сметане. Приготовление.

Размягчённый маргарин растираем с сахаром.





Затем добавляем сметану,



разрыхлитель,



яйца



и муку.



Размешиваем, чтобы не было комков.



Выкладываем в смазанную растительным маслом форму.



Выпекаем кекс в духовке при 180-200 градусах минут 20-30.





Приятного аппетита!