Выпечка пицца "Грибная"


Люблю грибы и сегодня я вдруг решила приготовить из них пиццу. Получилось вкусно.

Выпечка пицца «Грибная». Ингредиенты.



Для теста:

половина стакана тёплой воды;

2 стакана муки;

2 столовых ложки растительного масла;

15 грамм дрожжей;

половина столовой ложки сахара;

щепотка соли.

Для начинки:

2 луковицы;

кетчуп;

400 грамм свежих грибов;

1 перчик болгарский;

2 зубчика чеснока.

Для заливки:

1 яйцо;

3 столовых ложки майонеза;

1 столовая ложка растительного масла.

Выпечка пицца «Грибная». Приготовление.



Развести дрожжи в тёплой воде.

Выпечка пицца Грибная

Добавить яйцо, соль с сахаром.

Выпечка пицца Грибная

Всыпать муку.

Выпечка пицца Грибная

Замесить не крутое тесто. Затем добавить растительное масло и поставить в тёплое место примерно на 1 час.

Потом раскатать тесто в пласт и уложить на смазанный растительным маслом противень.

Выпечка пицца Грибная

Хорошо промазать пласт кетчупом.

Выпечка пицца Грибная

Теперь занимаемся начинкой. Грибы отвариваем.

Выпечка пицца Грибная

Я грибы пропустила через мясорубку, а Вы можете поступить как сами захотите.

Лук измельчить и жарить на сковороде.

Выпечка пицца Грибная

Добавить грибы и жарить ещё некоторое время.

Выпечка пицца Грибная

Выложить готовую начинку на пиццу.

Выпечка пицца Грибная

Можно к этой начинке добавить всё что угодно (сосиски, маслины и т.д.). Я добавляла болгарский перец. Нарезала его соломкой и посыпала сверху.

Выпечка пицца Грибная

Люблю пиццу с заливкой. Давайте её приготовим.

Смешать яйцо

Выпечка пицца Грибная

с майонезом, растительным маслом и измельчённым чесноком.

Выпечка пицца Грибная

Залить заливкой пиццу.

Выпечка пицца Грибная

Посыпать тёртым сыром.

Выпечка пицца Грибная

Запечь в духовке минут 30-40 при 180-190 градусах.

Выпечка пицца Грибная
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 ноября 2010, 22:32



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000